Få gode opskrifter på gode brød. Det er nemt at bage selv - og det smager meget bedre end det man kan købe hos de fleste bagere.

torsdag den 30. april 2009

Drømmekage



125 g sukker
2 æg
30 g smeltet smør
1 dl mælk
125 g hvedemel
1,5 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker

Fyld:
60 g smeltet smør
50 g kokos
125 g brun farin
1/4 dl mælk
Pisk æg og sukker godt skummende. Pisk smør i dejen sammen med mælken.
Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker i dejen, og rør godt sammen med en dejskraber.
Bages ved 200 grader i ca. 25 minutter.
Fyld: Rør det hele sammen i en gryde. Pynt kagen med alt fyldet, og bag kagen de sidste fem minutter med fyld på.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar